糖質制限中に糖質以外で注意するべき食生活!【たんぱく質・脂質・食物繊維】

糖質制限ダイエットは食事から摂取する糖質の量を減らすことでダイエット効果を得るダイエット方法です!
糖質の摂取量を減らすことで脂肪がエネルギー源として燃焼される環境を作ることが大切ですが、糖質以外の食事には特に気を付ける必要はないのでしょうか?
いえ!決してそんなことはありません!
糖質制限ダイエット中には糖質の摂取量を減らすだけではなく、たんぱく質や脂質などの栄養を適切に摂る必要があります!
そうすることで、より健康的にダイエットを行うことができます!
見た目だけではなく体の中から美しくダイエットを目指しましょう!

この記事では糖質制限ダイエット中に糖質以外に気を付けるべき食生活のことを解説していきます!
糖質制限ダイエットを始めてからなんとなく体の調子が悪い方やダイエットを始めてから時間が経過しているのになかなか効果がでない方はこの記事を読んで自分の食生活を見直して見てください!

たんぱく質は多めに摂取しよう!

たんぱく質は体のさまざまなところを作るための原材料です!
特にダイエットにおいては筋肉を作り太りにくい体をつくるためにとても重要な栄養素です!

一日に必要なたんぱく質は一般的に60gと言われており、たんぱく質は活動量に応じて摂取量を調整することが大切です!

男女別には男性は70~150g、女性は50~120gのたんぱく質が推奨されています。
筋力トレーニングなど積極的なトレーニングを行っている方は自分の体重×2倍程度のたんぱく質を摂取するように心がけましょう!

たんぱく質は肉類、魚介類、大豆製品、卵などに多く含まれています!
ここで注意が必要なのが、動物性と植物性の食品からバランスよくたんぱく質を摂取することです!
動物性の食品ばかりを摂っていると、悪玉コレステロールが上昇し生活習慣病の原因になってしまいます!さらに動物性の食品はカロリーが高くなりがちなので、大豆製品などでバランスよくたんぱく質を摂取しましょう!

動物性たんぱく質の特徴

  • 肉、魚、卵などに多く含まれている
  • 必須アミノ酸が豊富
  • 筋肉の修復、合成の促進効果が高い
  • 高カロリーになりがち
  • 摂りすぎは生活習慣病の原因になる

植物性たんぱく質の特徴

  • 大豆や大豆製品に多く含まれている
  • 必須アミノ酸は多く含まない
  • 低カロリー
  • 低脂肪なため健康への悪影響が少ない
  • 安価な価格で購入できる

1日に必要なたんぱく質を食べ物から摂取するためには意外にたくさんの食べ物を食べる必要があります!
それを食べ物だけで全部摂取しようとすると、その分糖質や脂質、カロリーなどを余分に摂取してしまう可能性があります!
そこで活躍するのがプロテインです!
プロテインはたんぱく質を簡単に摂取することができるためとてもおすすめです!
その他にもプロテインをとることでダイエットにさまざまな良い影響があります!
プロテインのメリットについて解説している記事があるので、興味がある方は下のリンクからどうぞ!

脂質は良質なものを摂ろう!

脂質の構成要素の中に脂肪酸と呼ばれるものがあり、脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の2種類に分けられます!
飽和脂肪酸は肉の脂身や乳製品などに多く含まれており、摂りすぎてしまうと悪玉コレステロールを上昇させるので注意が必要です!

不飽和脂肪酸は魚や植物油に多く含まれており、一般的に体に良い脂質とされています!
特に不飽和脂肪酸の中にオメガ3やオメガ6と呼ばれる脂肪酸があり、これは体の中で合成できない必須脂肪酸でとても需要な栄養素です!

一般的に体に良いとされている不飽和脂肪酸ですが、種類には注意が必要です!
不飽和脂肪酸の中にはトランス脂肪酸という種類のものがあり、この脂肪酸はエネルギーとして使用できないだけではなく悪玉コレステロールの増加と善玉コレステロールの減少を起こします!
トランス脂肪酸は菓子パンやポテトチップスなどに多く含まれているため、可能な限り摂取するのを控えるようにしましょう!

糖質制限ダイエットは基本的に糖質以外の栄養は制限しませんが、脂質の摂り過ぎでダイエット効果がなかなかでないという方がいます!
しっかり糖質制限を行えているはずなのに、なかなかダイエット効果が出ないという方は一度脂質の摂取量を見直して見てください!
体に良い脂質だとしても摂り過ぎには注意しましょう!

糖質制限中には食物繊維を積極的に摂ろう!

糖質制限ダイエットを始めてから、便秘ぎみになってしまったり、便秘がさらに悪化して困っているという方はいませんか!?

糖質は炭水化物から食物繊維を引いたものですが、糖質を制限しようとするとどうしても食物繊維も同時に制限してしまいがちになり、便秘になる可能性を高めてしまいます!

食物繊維には水に溶ける水溶性と溶けない不溶性2種類があります!

水溶性食物繊維の特徴

  • 腸での糖の吸収をゆっくりにする
  • 血中コレステロールの上昇を防ぐ
  • ナトリウムを排泄する
  • お腹がすきにくい
  • 腸内環境を整える

不溶性食物繊維の特徴

  • 水分や老廃物の排泄を促進
  • 腸の働きを活発にしてくれる
  • 有害物質の吸収を抑える
  • 噛む回数が増えて満足感を得やすい
  • 腸内環境を整える

食物繊維は野菜や海藻類、キノコ類に多く含まれています!
ホウレンソウ・オクラ・レタスなどの野菜には水溶性と不溶性の2種類の食物繊維が多く含まれており、わかめ・昆布・ひじきなどの海藻類には水溶性、しめじ・しいたけ・エリンギなどのキノコ類には不溶性の食物繊維が多く含まれています!

糖質制限ダイエット中には糖質の摂取量を抑えることで、体にどのような影響が出るかをしっかり理解して行いましょう!
そして不足しがちな栄養を他の代用食でしっかり摂取することが、健康的にダイエットするためにとても大切なことです!
糖質制限ダイエットのメリット・デメリットを紹介している記事で詳しく解説しているので、ぜひこちらの記事も読んでみてあなたの糖質制限ダイエットを見直してみてください!

まとめ
これまでの説明で糖質制限ダイエット中は糖質の摂取量だけではなく、それ以外の栄養素もバランス良く、しっかり選んで摂取することが大切ということが理解できたと思います!
実際自分でバランス良く栄養素を摂取するのはなかなか大変なことなので、そこはプロに任せてみるのもありです!
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プロフィール
ボンジ・リー

ボンジ・リーといいます!
理学療法士をいう医療職をしています。
趣味で筋トレを8年以上継続しています。医療職の観点で「健康的かつ効率的に」をモットーにダイエットや筋トレに関する専門知識を発信していきます!SNSのフォローもよろしくお願いします!

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